セレスのパン教室

広島県産小麦(ミナミノカオリ)と白神こだま酵母を使ったパン教室です。
教室は全てマリーナホップ内キッチンプロデュース・サンビーのクッキングスタジオで行います。

♪楽々パンクラス（BOSCHコンパクトキッチンマシン使用）
　　マシンで捏ねるので楽チンです。発酵の合間にcloerの製品を
　　使ってドーナツやクレープなどを焼きながらのんびりと楽しむ
　　クラスです。
　　パン作りの楽しさを知ってもらうクラスです。
　　パン生地に実際に触れて焼き上がっていく過程を体験します。

♪手ごねクラス
　　白神こだま酵母の扱いをしっかりと学びます。
　　手間を省きながらも、白神こだま酵母独自の製パンを伝授します。
　　発酵の間にフィリングを作ったり、お菓子を作ったりします。

♪中種法の本格クラス(準備中)
　　セレスと全く同じパン作りをします。
　　発酵の間は、フィリングやお菓子を作ります。

♪キッズクラス
　　小学生以下のお子様を対象に親子でピザやパンを楽しく作ります。